今日、59回目の誕生日。
今日、59回目の誕生日。1年後は60かぁ。そこで３つの計画を立てました。
「元気」な、「強い」、「好かれる」60才になる為に(笑)
1、朝のウォーキングを習慣化する。
歩き方は、ニューヨークのセントラルパークで競歩の元オリンピック選手の先生に指導を受けていますので折り紙付きです。
2、毎日スピードラーニングを聴く。
先週改めて、ウォークマンを買いました。英語はこれからもっともっと必要になります。グローバルに生きる為に。
3、人をほめる。
僕に一番欠けてたかな？って反省してます。その分、今から巻き返して、ポイントを取り戻さなきゃ。ほめますよ！
と言う事で、今日から、ちょっと変化があるかな？３日坊主にならないように・・・・・。
あっ、めがねを変えました。やさしめにしましたよ。
OPEN！
先月久しぶりに訪問して、ブログにも書きましたが、あの「かっちゃん」です。結局引き続き応援してあげる事になって、メニューを大幅にリニューアル。本日再スタートとなりました。まじめに頑張ってるのが分かるから、やっぱり、放って置けなかったですね。
「笠間の黒らーめん」一辺倒だったのに「完熟味噌らーめん」「激辛味噌らーめん」「つけめん」を加え幅広いメニュー構成になりました。手作りり「豚ニラ餃子」も新登場。券売機も写真とボタンの色分けで、選び易くなりました。
頑張るだけでなく、色々と工夫して、地元の人達の心をつかんで欲しいですね。黒らーめんもグレードアップしましたし、味噌も激辛味噌も今まで茨城にはない味ですので、ぜひ一度足を運んで欲しいと思います。豚ニラ餃子、はっきり言って旨いです。ジューシーです。
頑張れ、かっちゃん、和子さん！
明日の飛行機も時間通り飛んでくれるといいですが
春の嵐で、欠航が相次ぐ中、合い間をぬって飛んでくれました。運がいい。
昨日、福岡空港から博多に寄って、今朝から北九州市小倉に来ました。初めて来ましたが、大きい町でビックリしています。人口は100万人以上との事で、富山県全体に匹敵しますね。駅も立派ですし、駅前の商店街も大きいですね。ただ景気は今一つの様で、本来の活気ではないようです。
ここで一番のデパート井筒屋さんで全国うまいもの大会を２週間に渡り開催しています。呼んで頂いて光栄ですし、売り上げもまずまず。僕は今日だけですが、担当の方にご挨拶とスタッフを激励して帰りたいと思います。
明日の飛行機も時間通り飛んでくれるといいですが。
「会長、口が臭いですよ！」
この前、社員から「会長、口が臭いですよ！」って言われてドキッとしました。歯は毎朝磨くし、昨日食べた物？まさか加齢臭？
でも良く言ってくれましたよね。僕も社員には、特にキツい時にはなるべく言うようにしていますが、なかなか言いにくいもんですよ。只、客商売をしている以上、お客様に不快感を与えない為に大事な事だと思い言い方を考えながら言っています。
現に人と会っている時に臭いと思う事は何度もありますし、さすがに他人には注意できませんが、自分が心掛けて、防げるのなら、出来る限り気を付けたいですね。
と言うわけで、僕に言ってくれた社員には感謝していますし、知らずに人に臭いと感じさせるとしたら、はずかしいですよね。
臭い話しで失礼しました。
約１年ぶりに笠間に来ました
去年４月に放映された「愛の貧乏脱出大作戦！」で、僕がお世話したあの人です。実は今回、約１年ぶりに笠間に来ました。実は、あの時知り合った地元の方で、笠間焼を扱う若手経営者、きらら館の岡部さんから、笠間焼のイベントでぜひ僕に出展して欲しいとのお誘いを頂きました。
今年は１年で100件を超えそうな勢いでイベントの依頼が来ていて、正直、お断りすべき内容でしたが、まてよ、かっちゃんがお世話になっている笠間市民の皆様に、お礼を言う機会になるかも？と思い、お引き受けしました。そして、金曜日から３日間きらら館横の広場でやっています。
ところで、かっちゃんは？木曜日に行ってびっくり！
あの時、かっちゃんの能力に合わせて、メニューを絞り、今回レベルが上がっていればもう一つくらい教えて行こうと思って楽しみに来ましたが、黒らーめんはメインにあるものの、知らないメニューが10種類。しかも注文する前からコレ何？と疑うものばかり。あ～っ・・・・・・！
また修行前に戻ってる！これじゃ、又、貧乏じゃん！注文が入ればバタバタ。あっち行ったり、こっちへ来たり。聞けば、１週間に１～２個しか出ないメニューもいっぱいあって、しかも味もぜんぜん。だから言ったのに！
３日間居るので、できるだけアドバイスして帰ります。
怒るな、怒るな。