2011まであと9日!


ラーメン界最大のビッグイベント、「第3回東京ラーメンショー2011」が近づいて来ました。去年はディフェンディングチャンピオンとして注目され、プレッシャーも大きかった中で、5日間で、13,355杯を売り上げ、2年連続で第一位を獲得させて頂きました。一日あたりの最高は3,409杯で、どちらの数字も業界では世界一と言われています。

さて、今年ですが、東日本大震災の後でもあり、被災地にエールを送る主旨が強調されたイベントとなり、出展者も東北枠が多く取られ、しかも売り上げ金の一割を義援金として寄付する等、東北に視線が向けられた印象が強くなっています。

そんな中で、各方面から「三連覇?」の声を掛けられていて、たしかに3年連続単独出店はうちだけなので、主催者からも評価されているのはたしかなんですが、さすがに重たいですね。

もちろん狙いたい気持ちはありますが、それより去年以上の数を売って、1円でも多く義援金を送れればいいですね。去年の数で計算しても1,000,000円を超えますから、大きいですよね。

その結果、たくさんの人に日本のラーメン文化のパワーを認めて頂ければうれしいな。もちろん多少並んでもらう分、期待通りのらーめんを提供して、イベントを楽しんでもらわなきゃ。

今年、僕が提供する富山ブラックは「元気に効く!」スペシャルらーめんです。その中身は2~3日中にアップしますね。

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