静岡うまいもの祭り


11日に富山を出ました。世の中すでにお盆ラッシュが始まっていて、東名高速の所々で10km前後の渋滞がありました。12日、13日はもっとすごい事になるだろうな、なんて思いながら妻と二人で静岡入り。

二人で県外に出かけるのって久しぶりです。でも、今回は仕事。「静岡うまいもの祭り」って言うイベントです。場所は、静岡市のツインメッセ。お盆はうちの各店が一年で最も忙しい時期。どの店からも人員が出せなくて、暇な?二人でやる事になりました。

12日~15日、一度プランクがあって、又20日~22日。
計7日間の開催で、僕と妻の二人で、ラーメン作ってます。
二人だけでラーメン作るのって何年ぶりだろう?
昔はいつも二人っきりでやっていたのに、今では一緒に店に出る事もなくなって・・・・・・。そう言えば、毎日ケンカしながらやってたっけ。

と言う事で、まずはちゃんとラーメンが作れるか。
二人とも、体力が持つか。お客さんの前でケンカしないか。

静岡の皆さん。ご心配なく。一応、僕、麺家いろはの店主ですから・・・・・。頑張るぞ!

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