2011、5日目
なんと、雨。どこまでお客様が来てくれるか？でも、最後まで全力でやりますよ！
ところできのう。またもや新記録！
おとといの過去最高を軽く更新。１日の提供杯数は、夢の４，０００杯と思っていたのが、驚きの４，２４３杯！
営業時間は１０時間ありますが、１日でこんなにラーメンを作れるもんなんですね。でも今日は、ほとんど長い行列は出来ませんでした。なぜ？
お客様が押し寄せるより、提供するスピードが早いから。平均しても１時間に４２０杯作る訳ですから、プロから見ても、もはや神技！自分で言うと自慢らしいですが、これはスタッフが死に物狂いで高いテンションを１０時間続けた結果なんです。ですから、僕にとってはここが一番の自慢なんです。
それにしても、今日までで累計１２，３４５杯。売上金にして、９，８７６，０００円。この内、義援金にまわるのが、９８７，６００円。かなり貢献できてるかな？って、思ってます。
さぁ、雨にも負けず！
これで、去年の記録１３，３５５杯は軽く超えられそうですが、目標は１５，０００杯、１２，０００，０００円ですので、昨日までの勢いを維持できれば、達成可能な位置まで来ました。
杯数の事ばかり書いて、三連覇の事を書くのを忘れてましたが、他の出展者には悪いですが、今日、うちだけ閉店したとしても、達成は確実でしょう。明日、正確な結果をお知らせします。