商品紹介
メインメニュー
富山ブラック黒醤油らーめん
これを食べずにラーメンは語れない!
秘伝のスープがうまさを際立たせています。
見ためは濃い感じですが、
キレがよく、深いコクがあります。
一度食べてみる価値あり!です。

ストレートスープと全粒粉麺にこだわった、冷凍でお届けする本店直送便「富山ブラックチャーシュー麺」の通販

各地のイベントでも大行列の人気ラーメンです。
白えび塩らーめん
白えびは富山湾ならではの海の幸。
昆布〆や寿司ネタなどに使われている
高級珍味として知られています。
香ばしい風味と磯の香が活きた一杯です。

完熟みそらーめん
焦がしニンニクの風味が効いた、濃厚完熟みそにやくぜん薬味を振り入れると、不思議とまろやかに変化する。
やくぜん薬味は富山大学和漢薬研究所の監修の元、くすりの廣貫堂が提供するという折り紙付。
激辛みそらーめん
薬膳味噌に、四川豆板醤をブレンドして、深みのある辛さに。辛さは後から効いてきます。
王様のチャーシューめん
つけめん
濃厚な魚介の風味が薫る黒醤油スープ。
麺は茹で上がった熟成深層水麺を洗ってぬめりを取り、冷やして引き締めることで、麺本来の小麦の香ばしさが味わえる。
ブラックつけめんと、激辛みそ味の赤辛つけめんの2種類。
富山とんこつらーめん
立山ポークや白エビを始め、富山の恵みをふんだんに使った、濃厚なのにアッサリした味わいの豚骨海鮮スープは新しい富山ブランドのラーメンです。
cic店、掛尾店でご提供いたしております。
煮干し中華そば
昔ながらの懐かしい中華そばを今風にグレードアップさせた煮干中華そば。これには、富山湾の氷見煮干が効いてます。
砺波店、イオンかほく店でご提供いたしております。
肉そば
肉そば。鶏、豚、煮干を調和せさたスープに、大粒の背脂がたっぷり浮いて、深いコクを演出しています。お好みですが、背脂増しは無料です。さらにチャー シューに換わり、豚バラうす切り肉の煮込みが甘辛く乗っていて、ラーメンの常識を変えようとしています。この肉に生玉子をからめて食べると正に絶品!何と 玉子は無料でオーダーできますよ。
砺波店でご提供いたしております。
2011年夏メニュー 冷やしラーメン
冷やしラーメンには、お好みで自家製ラー油を入れてお召し上がり下さい。夏野菜を配置して彩鮮やかな冷やしラーメン!冷やし中華とは違った味わいの冷やしラーメンを。
半ラーメン
お子様に、飲んだ後の納めに便利な一杯。「黒」「白」「味噌」「激辛」をご用意いたしております。
鶏白湯ラーメン
スープ、チャーシュー、油、卵と全て新鮮な鶏にこだわり、コラーゲンたっぷりが魅力のラーメンです。
j松任店でご提供いたしております。
鶏白湯ピリ辛そば
濃厚鶏味噌らーめん
鶏白湯をベースに北海道の味噌を合わせた濃厚鶏味噌スープが特徴です。
北のらーめん大地でご提供いたしております
濃厚鶏塩らーめん
濃厚鶏辛味噌らーめん
「しびれ玉」が乗っていて、これを溶いて食べます。このしびれ玉の追加は無料です。
北のらーめん大地でご提供いたしております
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サイドメニュー
いろは餃子
名物いろは餃子として親しまれ、お客様の半数以上が注文する人気メニュー。野菜類の比率を高め、ヘルシーで食べやすい味に仕上げました。

チャーシュー丼・白エビ天ぷら・富山おでん
おでんは、本格仕込み富山風、とろろ昆布をのせるのが富山流。おでんは一年中やっています。富山湾の宝石、さくさく白エビの天ぷら、一尾一尾じっくり味わって下さい。
鶏唐揚げ・たこ唐揚げ・チャーシューとメンマ
鶏唐揚げは、若鶏のもも肉のジューシーな揚げ具合。プリプリたこの唐揚げ。チャーシューとメンマはおつまみ人気No1。とろけるチャーシューじっくり煮込んだ魅惑の一品。黒醤油のタレがきいています。
豚マヨ丼、ポテトフライ、ねこまんま
富山産てんたかく使用の豚マヨ丼、ごはんにアオサと白ゴマを乗せた「ねこまんま」。スープをかけてお召し上がり下さい。
いろはサラダ、枝豆、キムチ
セットメニュー
日替わり一品
サラダ
小鉢
小ライス又はねこまんま
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いろは餃子無料券
麺類をご注文の方に、いろは餃子をサービス。
全店共通クーポンは右の画像をクリック!
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